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Morceaux de poulet marinés

Ingrédients marinade au raifort (pour env. 500 g de poulet)

 

10 g de raifort
5 cs     d' huile d’olive
1 cs  de miel
1 cs de sauce soja
  sel aux herbes

 

Ingrédients marinade à l’orange et à l’ail (pour env. 500 g de poulet)

 

1 orange
1      gousse d’ail
5 cs  d’huile d’olive
1 cc   de mélange
pour barbecue
  sel aux herbes

Plat principal pour 4 personnes

500 g à 1 kg de poulet (en fonction du nombre de morceaux avec os), p. ex. ailes, cuisses inférieures/supérieures, poitrines, minifilets

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